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债务危机拖累 法有机食品难敌荷包缩水发展乏力
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债务危机拖累 法有机食品难敌荷包缩水发展乏力

  • 分类:行业动态
  • 作者:
  • 来源:中国经济网
  • 发布时间:2013-06-17 00:00
  • 访问量:

【概要描述】

债务危机拖累 法有机食品难敌荷包缩水发展乏力

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  据法国《费加罗报》2月6日报道:欧债危机愈演愈烈,食品消费市场也不可避免地遭到波及。根据法国Xerfi经济研究所本周一发布的一份报告显示,颇受法国民众亲睐的有机食品在接下来几年中发展势头将明显放缓。
 
  造成这一趋势的主因是受债务危机拖累,经济基本面不断恶化使得居民购买力降低。该报告指出:“相对于较为昂贵的有机食品,消费者逐渐倾向于选择较为廉价的普通食品。”因此,该机构预计本年度有机食品的销售总额增长率将只有5%,在2013年可能为8%,但到2014年增长幅度可能重回5%,“现如今法国有机食品年销售总额为45亿欧元(约合370亿元人民币)。
 
  在2006年至2010年之间,有机食品曾迎来发展高峰,年增长率达到10%到20%。不同于小型零售商,大型超级市场因为商品种类更为丰富齐全而更受消费者欢迎。如今大型超市已经获得了47%的市场份额,并且还在不断上升。在当今的经济形势下,有机食品的进一步发展更为依赖于大型超市。大型超市可以通过进一步降低价格吸引消费者。因此大卖场所占市场份额应该至少上升到50%,而其他小型零售商所占份额应下降到30%(2005年是48%)。

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